Annons
Annons



Annons

Kungskrabba – bättre än hummer


Jag är förtjust i skaldjur, särskilt hummer. Men jag tycker det är mycket jobb för lite mat och kvalitén på hummer är väldigt godtycklig, man vet sällan vad man får. Nu har jag hittat en ny skaldjursfavorit: kungskrabba. Man äter bara benen (tror jag?) på King Crab och benen innehåller MASSOR av gott kött. Igår firade jag ett nytt och kul uppdrag (berättar senare) med carpaccio, pinjenötter (lätt rostade i stekpanna), citron, riven parmesan och lite balsamvinäger över. Det ska egentligen vara ruccola på också men det glömde vi köpa. Och så kungskrabba, färska räkor och baguette med lite crème bonjour som dippsås. Så underbart gott!  

  

TAGGAR
Kommentera | Translate
OM AMELIE

Charlotta Flinkenberg är avgående chefredaktör och grundare av CHIC och kämpar med ett sockermissbruk. Hon har som mest vägt 90 kg (och då räknar vi inte den gången hon var höggravid med tvillingar) och som minst 60 kg i vuxen ålder. I Viktiga bloggen får du följa hennes kamp mot frestelser, karaktärssvackor och hatkärleken till mat. Charlotta tränar Xtremefit regelbundet men gillar livets goda. Bloggen bjuder på både dikeskörningar och framgångar i den ständiga jakten på drömvikten (och finns den, förresten?). Detta är ingen bantningsblogg, utan den tar upp alla aspekter, tankar och funderingar hon har gällande mat, träning, hälsa – och så vikt förstås. Viktiga bloggen är en viktig (och rolig!) blogg för dig som vågar ta kontroll över vågen.

charlotta@flinkenberg.se



ARKIV



Annons




Annons

Laddar http://viktigabloggen.chic.se/viktiga-viktplattor-funkar-till-mycket/